Specialist
◆パオロ・マッツィーニ／シェフ
イタリア、エミリアロマーニャ州ボローニャ出身。イタリア郷土料理の修行を積み、1998年に来日。「ラ・ビスボッチャ（広尾）」シェフ、ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテルのイタリア料理店「ラ ヴェラ」のシェフを経て、「レオーネ マルチアーノ」のシェフとして参画。とことん【イタリア】を追求し、季節の味覚を織り込み、素材の味を大切にした仕上がりは舌の肥えたゲストにも大満足の完成度。グルマンも絶賛する手打ちパスタは一度食べたら忘れられない。
◆エウジェニオ・ベティオル／サービスディレクター
イタリア、ピエモンテ州出身。英国サボイホテル、スイスのグスタードホテルでの修行を経て、1996年に来日。「ラ・ビスボッチャ（広尾）」「イル・ボッカローネ（恵比寿）」「ペルバッコ（表参道）」「イータリー（代官山）」でのサービスディレクターを経て、「レオーネマルチアーノ」のサービスマネージャーとして参画。きめ細かいフレンドリーなサービスでファンも多い。。
◆モレノ・ブッソレッティ／演奏家
アコーディオン作りの メッカとして世界的に有名なイタリアのカステルフィダルド近郊で生を受ける。11歳からイタリアの名門ジョアキーノ・ロッシーニ公立音楽学校で音楽家としての教育を受け、ピアノの学位を取得。その後、エジリオ・マーケッティ学校にてアコーディオンの学位を取得。その洗練された技術とパフォーマンスは世界各国で絶賛される。以来、多くの才能ある音楽家達とのコラボレーション、テレビ出演やレコーディングなどを世界各地で行っている。ウェディングパーティではモレノが奏でるカンツオーネなどで素敵な演出をしてくれる。
マネージャー
スタッフ力にも定評があるブライダルチーム。ふたりの結婚準備を強力なバックアップ体制でサポートしていきます。専任のプランナーがお二人のご意向をお伺いし、素敵なパーティになるようコーディネートしていきます。何でも相談してみて
◆日比生 猛
／代表取締役
フランスに10余年滞在。上智大学法学部卒業後、フランスのルーアンの商業グランゼコールを卒業。「アルテリーベ」創業以来一環して、これまでの経験や人脈を駆使し、上質なヨーロッパの芸術、美食、文化、様式美を日本に紹介し続けている。本当のイタリアの美食の形を「レオーネマルチアーノ」として表現。
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