Concept
舞台は、ヴェネツィアのカナルグランデに面したパラッツィオ。
その裏側の運河からゴンドラを降りてエントランスの階段を上りバーカロの入口に入ると、”Buona sera”という陽気な声と笑顔でお出迎えする。気軽にバーカロ（バー）でワインと軽いおつまみを仕事帰りに楽しむこともできるし、さらに奥に足を踏み入れれば、天井が高くなりパラッツィオを彷彿させるダイニングで、シェフパオロによる手打ちパスタや新鮮な魚介料理を愉しめる。そのようなストーリーを考えて店舗を作り込みました。
”Tutto vero Italiano”. スタイルは、本物でありながらカジュアルに、イタリアンであり続けることにこだわっています。
店名の由来は、ヴェネツィアの象徴である有翼の獅子 “LEONE di MARCO”マルコの獅子から。
エントランスに佇む対の獅子が手にしている文書には、ラテン語で'AD ASTRA PER ASPERA, PAX ET PROSPERITAS IN YOKOHAMA'と記されています。
「困難を乗り越えて、希望の星を、平和と繁栄を横浜に」という意味です。
大げさかもしれませんが、この店舗を通じて平和を願い、横浜全体が活性化して繁栄することを切に願っております。
