- Antipasto 前菜
- Astice Fresco Marinato all’Aneto ,
Caponata di Verdure e Gocce di Salsa all’Arancia - 活オマール海老のマリネ ディルを添えて
季節野菜のカポナータとオレンジ風味のソース - Risotto リゾット
- Risotto Carnaroli Acquarello allo Zafferano e Animelle di Vitello al Tartuo Nero
- イタリア産カルナローリ米のサフラン風味リゾット
リ・ド・ヴォー（仔牛の胸腺肉）のソテーと黒トリュフ添え - Secondi メイン
(ご予約時にどちらかお選びください。お料理は皆様同じものになります。） - Pesce Alfonsino al Vapore su Vellutata di Patate al Limone
- 金目鯛の蒸し焼き
レモン風味のじゃが芋のクリームと共に - 又は（メイン料理は皆様同じものになります。）
- Filetto di Manzo Giapponese in Crosta di Nocciole al Tartuo Bianco di “ALBA”
- ヘーゼルナッツのクラストを纏った
国産牛フィレ肉のロースト アルバ産白トリュフ添え - Dolce デザート
- Mousse di Pistacchio e Cioccilato Bianco ai Frutti di Bosco
- ピスタチオとホワイトチョコレートのムース
赤い果実を添えて
- Antipasto 前菜
- Astice Fresco Marinato all’Aneto ,
Caponata di Verdure e Gocce di Salsa all’Arancia - 活オマール海老のマリネ ディルを添えて
季節野菜のカポナータとオレンジ風味のソース - Crema スープ
- Crema di Zucca con Stracciatella e Caviale
- カボチャのスープ
イタリア産”ストラッチャテッラチーズ”とキャビア添え - Risotto リゾット
- Risotto Carnaroli Acquarello allo Zafferano e Animelle di Vitello al Tartuo Nero
- イタリア産カルナローリ米のサフラン風味リゾット
リ・ド・ヴォー（仔牛の胸腺肉）のソテーと黒トリュフ添え - Pesce 魚料理
- Pesce Alfonsino al Vapore su Vellutata di Patate al Limone
- 金目鯛の蒸し焼き
レモン風味のじゃが芋のクリームと共に - Carne 肉料理
- Filetto di Manzo Giapponese in Crosta di Nocciole al Tartuo Bianco di “ALBA”
- ヘーゼルナッツのクラストを纏った
国産牛フィレ肉のロースト アルバ産白トリュフ添え - Dolce デザート
- Mousse di Pistacchio e Cioccilato Bianco ai Frutti di Bosco
- ピスタチオとホワイトチョコレートのムース
赤い果実を添えて
※尚、クリスマス期間は記念日用のホールケーキ、メッセージプレートは出来かねますのでご了承くださいませ。
