お客様 各位
日頃よりレオーネマルチアーノをご利用頂き、誠にありがとうございます。
12/23(木)~12/26(日)のクリスマスディナーのメニューです。
12/24(金)~12/26(日)のクリスマスランチメニューは、ディナーメニューの下に記載致します。
クリスマスディナー ¥16,600(税サ込み)
・エストラゴン風味のトマトのジュレを添えた 生牡蠣
・軽く炙った金目鯛のカルパッチョ キャビア添え
・イタリア産カルナローリ米のサフラン風味リゾット 鶉のソテーと黒トリュフ添え
・オマール海老のソテー ズッキーニのクリームとボッタルガ添え
・国産牛フィレ肉のソテー モリーユ茸のソース
・バニラとピスタチオのムース ベリーのジュレとローズマリーとレモンのジェラート添え
クリスマスランチコース ¥6,600
・カリフラワーのスフレ パルミジャーノソース 黒トリュフ添え
・自家製パッパルデッレ キノコ入り鹿肉のラグーソース
・真鯛のソテー 柑橘風味のじゃが芋のクリーム添え
・国産牛フィレ肉のソテー グリーンペッパーソース
・バニラとピスタチオのムース ベリーのジュレとローズマリー風味のレモンジェラート添え
以上になります。
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。