2021年クリスマスメニュー内容のお知らせ

2021-12/16

お客様 各位

日頃よりレオーネマルチアーノをご利用頂き、誠にありがとうございます。

12/23(木)~12/26(日)のクリスマスディナーのメニューです。

12/24(金)~12/26(日)のクリスマスランチメニューは、ディナーメニューの下に記載致します。

クリスマスディナー   ¥16,600(税サ込み)

・エストラゴン風味のトマトのジュレを添えた 生牡蠣

・軽く炙った金目鯛のカルパッチョ キャビア添え

・イタリア産カルナローリ米のサフラン風味リゾット 鶉のソテーと黒トリュフ添え

・オマール海老のソテー ズッキーニのクリームとボッタルガ添え

・国産牛フィレ肉のソテー モリーユ茸のソース

・バニラとピスタチオのムース ベリーのジュレとローズマリーとレモンのジェラート添え

 

クリスマスランチコース  ¥6,600

・カリフラワーのスフレ パルミジャーノソース 黒トリュフ添え

・自家製パッパルデッレ キノコ入り鹿肉のラグーソース

・真鯛のソテー 柑橘風味のじゃが芋のクリーム添え

・国産牛フィレ肉のソテー グリーンペッパーソース

・バニラとピスタチオのムース ベリーのジュレとローズマリー風味のレモンジェラート添え

 

以上になります。

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。